Чай Оолонг

Улуны   Чай  Оолонг  или  Улун выращивается  и  производится в  Китайской  народной  республике  на  острове  Тайвань  и  в южной  провинции  Гуандун.  Оолонги  считаются исключительно  китайскими  чаями.  В  зависимости  от  степени  ферментации, улуны  подразделяются  на  сильно и слабо ферментированные  чаи.  Лучший […]

Мате

Мате   Мате— один  из многочисленных   сортов  чая.  Особенно  популярен  в  странах  Латинской  Америки.  А  приготавливают мате  из  листьев  падуба,  растения  из  рода  семейства  падубовых.  Плоды падуба  ядовиты. Листья содержат  дубильные  вещества. В  России  падуб  можно  встретить  на  Дальнем  […]

Чай Ройбуш

Чай Ройбуш   Ройбуш-вкусный ароматный чайный  напиток. Название происходит  от  слова  Рóйбос,  это  кустарник  красного  цвета,  произрастающий  в  Африке.  Для  приготовления  напитка  из  этого  растения  используются  листья  и  мелкие   молодые веточки,  которые  заваривают  и  настаивают  в  горячей  воде.  Род  […]