Мате

Мате

 

mate
Чай Мате. Фото

Мате— один  из многочисленных   сортов  чая.  Особенно  популярен  в  странах  Латинской  Америки.  А  приготавливают мате  из  листьев  падуба,  растения  из  рода  семейства  падубовых.  Плоды падуба  ядовиты. Листья содержат  дубильные  вещества. В  России  падуб  можно  встретить  на  Дальнем  Востоке  и  на  Кавказе,  а   используют  это  растение  как  декоративное.          Для  приготовления  чайного  напитка  мате,  используют   парагвайский  падуб  или, как его  называют,  парагвайский  чай,  в  листьях  которого  содержится  -  кофеин.  Во  многих  странах  Южной  Америки,  мате  считается  национальным  напитком.  А  в  древности  мате чай  считался  и   лекарственным  средством.  Этот  напиток  повышает  жизненный  тонус  человека,  укрепляет  иммунитет  человека  ко  многим  болезням,  продлевает  молодость. Мате  успокаивающе  действует  на  организм  человека,  поднимает  настроение.

       Обращает  внимание  сама  церемония  заваривания  и  питья  этого  напитка.  В  европейских  странах  заваривание  и  употребление  этого  напитка  осуществляется  таким  же  образом,  как  и  обычного  чая.  В  национальной  традиции  чай  мате  приготавливают  в  специальной  посудине,  выполненной  из  высушенной  маленькой  тыквы,  а  пьют  через  трубочку,  конец  которой,  выполнен  в виде  ситечка. 

        Мате-напиток  имеет  свой  неповторимый  специфический  вкус.  Немного  горьковат,  и  в  тоже  время  обладает  сладковатым  привкусом.  Очень  приятен.

        В  продаже  можно  встретить  разнообразные  виды  мате:  с  добавлением  лимона  или  мяты,  мате  с  привкусом  земляники,  или  просто  зелёный  мате,  а  также  многие  другие  сорта  мате,  для  приготовления  этого  чудодейственного  напитка.

       

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

One thought on “Мате

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.